close
上個月生日，收到一份禮物，
是做冰滴咖啡的器具。
之前喝過meifeng和她的朋友滴的咖啡，覺得味道很不錯，
既然有器具，就來做做看。
打開箱子，配件其實很簡單，
有三片木板、四根木柱及頂上兩顆螺栓，加上上、中、下三個玻璃製品。
組合的時候，原本按照說明書上的圖面組合，
但是到最上層時，遇到一個瓶頸，
最上面的的螺絲不夠長，加上最後一片木板後，無法和頂部固定的螺栓結合。
所以，我就把上下兩組的木柱對調，
變得跟說明書上的樣子略有不同，
螺絲的長度的就夠了
這樣子加上最後的螺帽，就可以穩穩固定住整個支架了。
第一次滴，是想按照說明書上的比例，說是10克配100CC的水,
但是，因為沒有量匙，只好自己亂算，
抱持著寧可滴濃一點再稀釋，也不要滴成稀稀的咖啡。
聽朋友的話，先把咖啡粉用水先弄濕，讓冰水在滴時，能夠均匀將咖啡的味道濾出來
成品還不錯,可以加水調節濃度,加冰牛奶喝也不錯.
全站熱搜
留言列表
